안녕하세요 :) 한동안 카카오 오류 때문인지 글을 쓰다가 통째로 다 날아가 버려서 오랜만에 글을 쓰네요!
오늘 제가 소개할 카페는
궤도(gwehdo)
입니다!!
•위치: 서울 종로구 필운대로 9-2 3층
•영업시간: 평일 12:00-21:00/ 주말 12:00-23:00
라스트 오더: 평일 20:30/ 주말 22:00
•주차: 따로 주차 공간 없음 공영주차장 이용
궤도는 3호선 경복궁역 1번, 2번 출구에서 도보로 8분 정도 거리에 위치하여 있습니다
궤도는 서촌에서 대략 1년 6개월 정도에 사랑과 평화라는 슬로건을 걸고 오픈했던 카페로 커피를 좋아하시고 카페를 좋아시는 분들은 한번쯤 들어보셨을 겁니다
지금은 서촌뿐만 아니라 연희동점과 연남동점도 있습니다
카페의 느낌은 지점들마다 전체적인 분위기는 비슷한 느낌이지만 그 동네가 주는 느낌이 조금씩 다르니 끌리는 지점으로 방문해 보시기 바랍니다!!
시그니처 메뉴
- 망종 6,000(직접 배합하여 저온 숙성한 우유 위에 에스프레소가 띄워진 묵직하고 달달한 화이트 커피)
- 백산 6,000(논커피 음료로 발로나 초콜릿을 이용한 진득한 질감의 초코 크림 우유)
- 술탄로쿰 7,500(코코넛과 초콜릿을 이용한 시트 위에 우유 크림을 넣어 돌돌 말아 만든, 살구 소르베와 함께하는 디저트
- 시즈널 소르베 7,000(몇 가지 베리와 요거트를 이용해 만든 소르베)
- 치즈무스 6,500(끼리 크림치즈 베이스에 안쪽에는 블루베리 필리이 들어간 치즈무스 케이크)
원두 종류
- 케냐 키앙고이AA2022
- 콜롬비아 로꼬 시리즈LOT#23크랜베리
- 콜롬비아 로꼬 시리즈LOT#16토피
- 코스타리카 라스 라하스 펠라네그라 블랙허니
- 콜롬비아 엑셀소 마운틴 워터 프로세스 디카페인 2022
메뉴 항목과 가격은 각 매장의 사정에 따라 다를 수 있으니 참고하시 바랍니다!!
저와 친구가 궤도를 방문하였을 때는 저녁 늦은 시간이였고 이미 낮에 커피를 한 잔 마신 상태여서 디카페인 필터 커피를 주문 하였습니다
개인적으로 저는 필터 커피가 향도 더 많이 나고 맛도 더 깔끔한 편이라서 에스프레소 추출 방식으로 만든 커피보다는 필터 커피를 더 선호하는 편입니다
원래도 필터 커피는 좋아하는 것도 있지만 바라스타님께서 정성스럽게 내려 주신 덕인지 정말 너무너무 맛있었습니다 여태 제가 카페를 돌아다니면서 마셔본 필터 커피 중 손에 꼽을 정도로 맛있습니다
산미가 많이 느껴지지 않았고 첫 맛은 고소한 맛이 나면서 끝은 약간의 달달한 맛으로 마무리 되었고 텁텁한 맛이 전혀 느끼지지 않고 정말 깔끔하게 마무리 되는 맛이였습니다
포스팅을 쓰면서도 저 때의 커피 맛이 생각나 또 마시러 가고 싶어집니다
카페 내부 전체적으로 블랙랜 화이트 인테리어로 깔끔한 분위기였습니다
조명과 카페 가운데에 있는 큰 스크린에서 나오는 빛이 함께 어우려지면서 한층 더 우아한 분위기를 냈습니다
궤도는 많은 분들이 즐기실 수 있게 노트북 사용 시간을 1시간으로 제한하고 있다고 하니 작업하시러 가시는 분들은 참고하시기 바랍니다!!
테이크 아웃 하시는 경우 1,500원 할인 됩니다
원두도 따로 팔고 있으니 구매를 원하시는 분들은 직원분에 문의하시면 될 거 같습니다
저는 다음 방문 때 필터커피와 함께 디저트를 먹고보려고 합니다
이상 포스팅 끝!!
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