안녕하세요 :)
오늘 제가 소개해드릴 카페는
베베베(bake bsgel by berlin)
라는 한남동에 새로 생긴 신상 카페입니다!
•위치: 서울 용산구 이태원로42길 46-12
•영업 시간: 매일 오전 11시-오후 9시, 라스트오더 오후 8시 30분
•주차: 주차 공간 없음
빨간 벽돌의 외관이 매력적이며 크게 쓰여진 BBB가 멀리서 봐도 한눈에 띄었습니다
카페 앞에 놓여져 있는 입간판으로도 쉽게 찾으실 수 있습니다
베이글 나오는 시간은 오전 11시와 오후 2시30분입니다!!
추천 베이글은 독일산 흑맥주 호밀로 만들어 화덕에 구워 담백하고 고소한 로건 베이글입니다
입구로 들어가면 바로 위아래층으로 가는 계단이 나옵니다
베베베는 지하 1층부터 2,3층,루프탑까지 조금씩 다른 느낌으로 구성되어 있습니다
1층에서는베이글이 진열되어 있고 주문을 받고
시킨 메뉴 픽업과 트레이 반납을 하는 공간이였습니다!
베베베의 베이글은 화덕에서 구운 독일식 베이글로
신선하고 갓 빻은 호밀을 사용하며 독일산 흑맥주로 발효를 한다고 합니다
베이글은 플레인 베이글부터 샌드위치로 만든 베이글 등 다양한 종류가 있었던 거 같기만
제가 방문했을 때는 주말 늦은 오후 때여서 그런지
베이글이 거의 다 품절 상태였습니다
그래서 남아 있는 베이글 중에
블루베리 베이글만 포장을 해왔습니다
크림치즈 메뉴도 클래식크림치즈부터 메이플 넛츠, 와인 무화과, 금귤 망고, 갈릭 할라페뇨까지 다양하게 있었습니다
개인적으로 금귤 망고 크림치즈 맛이 궁금하네요!
음료메뉴에는 커피와 병음료 맥주가 있습니다
논알코올 맥주도 있습니다
각 층을 올라갈 때마다 계단이 꽤나 많아서인지
발 밑을 주의하라는 노란 문구가 눈에 띄었습니다
각 층마다 물과 티슈, 냅킨들이 구비되어 있었고
남녀가 분리된 화장실도 있었습니다
층마다 베베베의 마스코트인 곰들이
맥주를 마시고 취했는지
널브러져 있는 귀여운 모습을 보실 수 있습니다!!
카페 내부에는 베이글이 거의 품절 상태여서 그런지 손님들이 많지는 않았고
한 층이 엄청 넓은 편은 아니였으나
꽤나 아늑한 편이였고 지하부터 루프탑까지
여러 층이 나눠서 있어서 좌석이 적은 편은 아니였습니다
2,3층의 컨셉은 편안한 방과 같은 느낌을 받았습니다
유렵 풍경의 영화에 나올 것만 같은 잘 꾸며진 책상도 있었고
사진을 찍지는 못했지만 한쪽에는 침대도 놓아져 있었습니다
사진 찍기 좋아하는 분들에게 추천드리고 싶습니다!!
지하에는 주방 부엌같은 컨셉이였습니다
마지막 꼭대기 층은 루프탑은 마치 캠핑장을 온 거 같은 느낌이였습니다
요즘같은 맑은 날씨에
베이글에 커피 한잔, 맥주 한잔의 여유를 즐기시기 좋을 거 같습니다
베이글 포장을 하면 저렇게 먹는 법도 함께 넣어주십니다!
저는 포장을 해 온 뒤 다음 날에 전자레인지에 20초 가량 돌려서 먹었습니다
다음 날 먹었는데도 베이글이 딱딱해져있지 않고 쫀득한 맛이 살아있었습니다
바게트같이 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 느낌보다는
쫀득하고 쫄깃한 식감이였습니다
약간 런던베이글뮤지엄과 비슷한 식감이였고
제 입맛에는 뭐가 더 맛있다할 거 없이 다 맛있었습니다
다음에 갈 일이 있다면 베이글 나오는 시간에 맞춰서 커피도 한잔해야겠습니다
이상 포스팅 끝!
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